Resep Daging Bebek Masak Cabai Hijau

Bumbu cabai hijaunya melimpah, Resep Daging bebek masak cabai hijau

 Beberapa hari yang lalu ayahnya anak-anak pulang sembari membawa bungkusan. Ternyata ayah bawa bebek kaleyo dari salah satu rumah makan dekat tempat kerjanya. Seperti biasa, kita semua pun bersama-sama nyicipin bebek kaleyo keluaran rumah makan tersebut.



Baru beberapa gigitan, sudah terdengar nada protes dari Si Sulung. "Kok daging bebeknya keras ya.."

Emang, daging bebeknya alot ketika digigit. Tapi yang mengganggu lidah saya bukan alotnya daging bebek tersebut, melainkan rasa micin/msg yang terlalu banyak. Jadi eneg dan bikin mual.



Apa yang saya rasakan ternyata disepakati juga oleh yang lain. Hanya Ayah yang memilih diam, tidak berkomentar apapun. Ayah memang tidak suka mengomentari makanan yang rasanya 'kurang'. Tapi kalau enak, bibirnya tidak segan memuji. Sikap diam ayah merupakan isyarat bahwa kita-kita tidak boleh meneruskan komentar kurang baik terhadap si daging bebek kaleyo ini. "Tidak boleh mencela makanan. Kalau tidak suka, jangan dimakan, namun juga jangan dicela," begitulah kira-kira dia menukil hadist Rasulullah soal makanan.

Baca selengkapnya »